Ypatingai aromatingas prieskonių mišinys suteikiantis antienai daug gylio ir charakterio. Cinamonas, imbieras ir gvazdikėliai kuria sodrų, kiek egzotišką skonį. Tinka krūtinėlei, kulšelėms ar visam ančiukui kepti.
Sudedamosios dalys: cassia cinamonas, pankolis, česnakas, saldžioji paprika, gvazdikėliai, sičuano, juodi pipirai, imbieras. Gali būti salierų, glitimo, garstyčių, sojos, sezamo, žemės riešutų pėdsakų.
Kilmės šalis – Lietuva. Prieskonius laikyti orui nepralaidžioje
pakuotėje, sausoje, vėsioje vietoje.