€44.00
NAUJAS, ’26 METŲ DERLIUS
Pirmo šalto spaudimo ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas mechaniniu būdu iš 100 % Arbequina veislės alyvuogių. Aromatas gaivus, skonis pasižymi nupjautos žolės, žalių migdolų, pomidorų ir artišokų natomis. Gomuryje juntamas švelnus natūralus saldumas, po kurio juntamas subtilus kartumas ir lengvas aštrumas.
Ši pakuotė yra su kraneliu. Atidarius pakuotę, kranelis neleidžia orui iš aplinkos patekti į maišelio vidų ir dėl to nevyksta oksidacinis procesas.
Ūkio įvertinimas pagal vienintelį pasaulinį ypač tyro alyvuogių aliejaus FLOS OLEI gidą:
2026 – Metų nominacija – Augantis ūkis
Ūkio įvertinimas: 91/100
Tara: folija / kartonas
Turime
Rūgštingumas: 0.15%
Rūgštingumas parodo spaustų alyvuogių sveikumą, kuo rūgštingumas yra žemesnis, tuo alyvuogių aliejus kokybiškesnis (maksimalus leistinas kiekis ypač tyro alyvuogių aliejaus kategorijoje yra 0.8 %)
Šis ypač tyras alyvuogių aliejus yra itin žemo rūgštingumo. Žemo rūgštingumo alyvuogių aliejai tinka kepimui.
Polifenoliai: 376 mg/kg
Polifenoliai yra vieni iš svarbiausių kokybiškame ypač tyrame alyvuogių aliejuje esančių antioksidantų. Jų kiekis priklauso nuo alyvuogių skynimo laiko, alyvuogės veislės, gamybos būdo ir kitų svarbių aplinkybių. Sveikatai naudingu laikomas alyvuogių aliejus, turintis daugiau nei 250 mg/kg polifenolių.
Alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinės pažaidos. Oksidacinė pažaida yra pagrindas įvairiems uždegimams organizme, širdies, kraujagyslių, onkologinėms ir senatvinėms ligoms progresuoti. Teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus.
Šis ypač tyras alyvuogių aliejus turi didelį kiekį polifenolių.
Maistinė vertė: 100 ml: energetinė vertė: 823,5 Kcal/3386 kJ, riebalų 91,6 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 15,5 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 66,4 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 9,9 g, angliavandenių 0 g, iš kurių cukrų – 0 g, baltymų – 0 g, druskos – 0 g.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.