€7.90
Madras kario pasta – aromatingas Pietų Indijos virtuvės ingredientas, leidžiantis lengvai sukurti šiltą, prieskonių kupiną patiekalo pagrindą. Šiai kario krypčiai būdingos skrudintų prieskonių, imbiero ir ciberžolės natos bei švelnus, subalansuotas skonis. Naudojant kario pastą galima greitai paruošti sodrius troškinius, padažus ar marinatą kasdieniams ir egzotiškiems patiekalams.
Ši Madras kario pasta pasižymi šiltu, aromatingu skoniu su kalendros, kumino, imbiero ir paprikos natomis bei lengvu kremiškumu dėl jogurto ir kokosų. Ji puikiai tinka vištienos, daržovių, ankštinių ar ryžių patiekalams, kai norisi ne aštrumo, o gilaus prieskonių charakterio. Pastą rekomenduojama trumpai pakepinti aliejuje, tuomet įpilti kokosų pieno, pomidorų ar sultinio ir troškinti su pasirinktais ingredientais.
Turime
Naudojimo idėjos
Vištienos Madras karis su kokosų pienu
Daržovių troškinys su prieskoniais
Avinžirnių ar lęšių karis
Marinatas keptai vištienai ar daržovėms
Aromatingas padažas ryžiams ar naan duonai
Sudedamosios dalys
Aliejus, actas, svogūnai, vanduo, druska, kuminas, kalendra, jogurtas, paprika, prieskoniai, imbieras, cukrus, ciberžolė, česnakas, kokosų pudra, aromatinės žolelės.
Gali būti glitimo, riešutų, sezamo, salierų ir garstyčių pėdsakų.
Svoris: 90 g
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.