€29.00
NAUJAS, ’26 METŲ DERLIUS
Pirmo šalto spaudimo ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaninėmis priemonėmis iš 90 % Arbequina ir 10 % Biancolilla veislių alyvuogių. Vidutiniškas vaisiškas, skonis – subtilus, elegantiškas, gerai subalansuotas, pasižymi saldžių migdolų, žalių pomidorų natomis.
Ūkio įvertinimas pagal vienintelį pasaulinį ypač tyro alyvuogių aliejaus FLOS OLEI gidą:
Ūkio įvertinimas: 95/100
Kilmės šalis: Italija
Tamsaus stiklo butelis 0,5L
Turime
Rūgštingumas: 0.14%
Rūgštingumas parodo spaustų alyvuogių sveikumą, kuo rūgštingumas yra žemesnis, tuo alyvuogių aliejus kokybiškesnis (maksimalus leistinas kiekis ypač tyro alyvuogių aliejaus kategorijoje yra 0.8 %)
Šis ypač tyras alyvuogių aliejus yra itin žemo rūgštingumo. Žemo rūgštingumo alyvuogių aliejai tinka kepimui.
Polifenoliai: 343 mg/kg
Polifenoliai yra vieni iš svarbiausių kokybiškame ypač tyrame alyvuogių aliejuje esančių antioksidantų. Jų kiekis priklauso nuo alyvuogių skynimo laiko, alyvuogės veislės, gamybos būdo ir kitų svarbių aplinkybių. Sveikatai naudingu laikomas alyvuogių aliejus, turintis daugiau nei 250 mg/kg polifenolių.
Alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinės pažaidos. Oksidacinė pažaida yra pagrindas įvairiems uždegimams organizme, širdies, kraujagyslių, onkologinėms ir senatvinėms ligoms progresuoti. Teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojant 20 g alyvuogių aliejaus.
Šis ypač tyras alyvuogių aliejus turi didelį kiekį polifenolių.
Ekologiškas aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaninėmis priemonėmis.
Maistinė vertė: 100 ml energetinė vertė: 3700 kJ/ 900 Kcal, riebalų 100 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 14 g, angliavandenių 0 g, iš kurių cukrų 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.